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Der Jahrgang für die dreijährige Ausbildung zum Assistenten für Hotel- und Tourismusmanagement, die im vergangenen Jahr eingeführt wurde, soll an der Pegnitzer Schule aber noch zu Ende gebracht werden. Ein schwieriges Thema, mit dem sich jetzt sowohl der Ausschuss für Kultur und Soziales als auch der Kreisausschuss befassen werden. So groß, dass inzwischen die Kreisverwaltung den politischen Gremien eine Auflösung der Schule vorschlägt. Wie gelingt es hotelfachschule-pegnitz dem Unternehmen, Jahr für Jahr neue Maßstäbe zu setzen? Vom ersten Funken einer Idee bis zum fertigen Produkt durchläuft beim Foodservice-Anbieter Salomon FoodWorld jede Innovation einen Prozess, der Kreativität, Präzision und Marktkenntnis vereint.
Verwaltung schlägt Kreistag Auflösung der Hotelfachschulen in Pegnitz vor
Piazolo machte in seinem Schreiben Ende April deutlich, dass er von der vereinbarten Regelung nicht abweichen werde. Landrat Florian Wiedemann (FWG) holte sich bei Kultusminister Michael Piazolo in München eine Abfuhr. Die Zahlen aber sprechen nicht gerade für einen Erfolg. Juli zusammen und wird dann entscheiden, so Pressesprecher Herbert Retzer am Nachmittag. Der Ausschuss für Kultur und Soziales gab keine Empfehlung an den Kreisausschuss ab.
Mit dem Schuljahresende 2022 wurden daher bereits keine neuen Schüler mehr aufgenommen. Zwei Jahre „Bewährungsfrist“ wurden der Schule deshalb eingeräumt, um das Ruder herumzureißen – dafür sogar in Zusammenarbeit mit der IHK und dem DEHOGA eine Social-MediaKampagne gestartet, bei der u.a. Lange wurde in dem Bayreuther Landkreis hitzig über die Zukunft der Weiterbildungsstätte, die 1990 gegründet wurde, diskutiert. Werner Prochaska, der ehemalige Schulleiter, machte laut Medienberichten unter anderem die Entstehung zu vieler Schulen gleichen Zuschnitts, die mit den Jahren entstanden sind, dafür verantwortlich. Bereits 2018 musste die Hotelfachschule Garmisch-Partenkirchen für immer ihre Türen schließen.
Außerdem sollten Schnuppertage für Mittelschüler, Realschüler, Gymnasiasten, Berufs- und Fachoberschüler angeboten werden. Um die Situation der Hotelfachschule in Pegnitz zu verbessern, hat die CSU-Fraktion mehrere Vorschläge. Was aus der Hotelfachschule in Pegnitz wird, beschäftigt den Kreisausschuss in Bayreuth schon länger.
Zudem läuft die Anmeldemöglichkeit noch bis September. Eine Zahl die in der vergangenen Jahren bei weitem nicht erreicht wurde. Diese beiden Abstimmungsergebnisse zeigen, wie unterschiedlich die Entscheidungsträger über die Chancen der Schule denken. Am gleichen Tag wurde mit einem Stimmenverhältnis von 8 zu 5 Stimmen im Kreisausschuss die Schließung der Schule gefordert. Dieser Umstand beruht auf der Beschlussfassung aus dem Jahr 2020 über eine Evaluierung nach 2 Jahren über den Fortbestand und die Erfolgsaussichten der Schule. Entscheidungen wurden aktuell nicht getroffen, allerdings versprach der Landrat, den FWG-Antrag zeitnah ausführlich behandeln zu lassen.
Hotelfachschule Pegnitz auf der HOGA 2015
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Tourismusorganisationen
- Bei sogenannten Minderklassen wird der Lehrpersonalkostenzuschuss entsprechend anteilig gekürzt.
- Der Kreisvorsitzende Hans Hümmer ließ jedoch keinen Zweifel daran, das Thomas Schmidt der „einzige realistische Kandidat“ für dieses Amt sei.
- Die Strategiekommission habe zudem eine Reihe von Maßnahmen getroffen.
- Informieren Sie sich gerne auch hier zu den Möglichkeiten der finanziellen Förderung über das Aufstiegs-Bafög.
Die Fachschüler können sich in beiden Jahren je zwei Wochenstunden auf eine Tätigkeit in diesem angrenzenden Berufsfeld qualifizieren. Die Hotelfachschüler können sich im ersten Jahr für mindestens zehn Wochenstunden, im zweiten Jahr für mindestens zwölf Wochenstunden entscheiden. Dann speichern Sie sich doch die Adresse gleich als VCF-Datei für Ihr digitales Adressbuch oder versenden Sie die Kontaktdaten an Bekannte, wenn Sie Hotelfachschule u. Berufsfachschule für Hotelmanagement in Pegnitz während der Öffnungszeiten anzeigt. Berufsfachschule für Hotelmanagement auf der Karte von Pegnitz unter "Kartenansicht" an und erleichtern Ihnen dank des Routenplaners die Anfahrt. Ab September 2021 wird es also in der Hotelfachschule insgesamt drei Klassen geben, machte Wiedemann deutlich.
Der Landkreis erbringe freiwillige Leistungen für andere Landkreise. Daraus eine Außenstelle für das Landratsamt zu machen – den Vorschlag tragen wir nicht mit“, so Unglaub an die FWG-Fraktion. Das Gastgewerbe brauche Nachwuchskräfte, deren Ausbildung man nicht mit der Höhe der Kreisumlage verbinden dürfe. Zu guter Letzt sprach er auch die finanziellen Lasten für die Gemeinden als Umlagezahler an. Danach gibt es in der Region freie Ausbildungsplätze in Gastronomie und Hotellerie.
Dabei stellt sich Wiedemann die Frage, ob alle Schüler der Fachschule auch im Landkreis bleiben. 2019 gab es in der Hotelfachschule nur noch 23 Schüler sowie 24 Schüler die Berufsfachschule für Hotelmanagement, berichtet Hager. Wie geht es weiter mit der Hotelfachschule in Pegnitz? Dieses kann als hervorragende Alternative zu einem gebührenpflichtigen Studium an einer privaten Hochschule für Hotelmanagement betrachtet werden. Die im Jahre 1997 gegründete Berufsfachschule für Hotelmanagement Pegnitz offeriert in Bayern das erste Ausbildungsangebot für Hochschulberechtigte im Gastgewerbe. In der Karte rechts werden Standort und Adresse der Schule Hotelfachschule Pegnitz Fachschule d.
Durch die aktuelle Corona-Krise, reagiere der Markt langsamer als sonst, heißt es in dem Antrag der SPD. Außerdem spricht für die Schule, dass diese die Erlaubnis hat, Schüler mit Mittlerer Reife aufzunehmen. Die SPD wertet es als positiv, dass die Hotelfachschule die erste in Bayern ist, die das Angebot „Gastronom“ anbieten kann. Deswegen hat die SPD Fraktion mehrere Ideen, um die Situation der Schule zu verbessern.
Das endgültige Aus für Schule im Kreis Bayreuth steht fest: „Eine brisante, weitreichende Entscheidung“
Bei sogenannten Minderklassen wird der Lehrpersonalkostenzuschuss entsprechend anteilig gekürzt. Für die zweijährige Berufsfachschule für Hotelmanagement gibt es bisher acht Interessenten, für die dreijährige Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement lediglich eine Meldung. Für die Hotelfachschule liegen aktuell acht Anmeldungen vor, für die Ausbildung zum „Gastronomen“ keine einzige. So besuchten im Schuljahr 2012 insgesamt 184 Schüler die beiden Einrichtungen. Wegen eklatant gesunkener Schülerzahlen schlägt die Kreisverwaltung dem beratenden Kultur-Ausschuss vor, für das kommende Schuljahr keine Bewerber mehr anzunehmen und beide Einrichtungen 2021 zuzumachen.
Der Beschlussvorschlag in der Sitzung des Kreisausschusses des Bayreuther Landkreises lautete nämlich, die Schule schließen zu lassen, falls die Schülerzahlen bis zur Kreistagssitzung nicht steigen. Der Kreisausschuss des Bayreuther Landkreises hat über eine Schließung oder Fortführung der Schule diskutiert. Der Unterricht findet in modernen Unterrichtsräumen, die mit Aktive Boards ausgestattet sind, statt.
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